تعتبر اليابانية من أكثر عادات الأكل شيوعًا.
هذا مطلوب مع أولئك الذين يفقدون الوزن. وفقًا للمراجعات ، يساعد النظام الغذائي على فقدان الوزن الزائد والحفاظ على وزن مستقر. يتم اتباع البرنامج بصرامة وبدون تنازلات ولكن لفترة قصيرة فقط: لا تزيد عن 14 يومًا.
مثل أي نظام غذائي ، يحتوي النظام الغذائي الياباني على عدد من موانع الاستعمال الخطيرة المدرجة أدناه. في بعض الحالات ، يؤدي النظام الغذائي غير المتوازن إلى تدهور الحالة العامة للجسم. كمية كبيرة من الأطعمة البروتينية ونقص الألياف والألياف النباتية تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. وقليل منهم قادر على تحمل القيود الغذائية الصارمة.
لذلك ، قبل تجربة نظام غذائي جديد ، يجب عليك استشارة اختصاصي تغذية والحصول على توصية مؤهلة.
لا توجد معلومات دقيقة عمن أتى باسم هذا النظام الغذائي. أحد التخمينات هو أن النظام الغذائي يذكرنا بالفلسفة اليابانية: ابذل قصارى جهدك للحصول على مكافأة. بالإضافة إلى ذلك ، يجادل أتباع الثقافة الشرقية بأن اليابانيين يتوخون الحذر الشديد في نظامهم الغذائي ويتناولون الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية في أجزاء صغيرة. ويعتقد أيضًا أن النظام الغذائي قد اخترعه خبراء التغذية اليابانيون. على أي حال ، لا علاقة له بالاعتقاد الخاطئ بأن النظام الغذائي يشمل أطباق الأرز والسوشي وصلصة الصويا والمأكولات البحرية والأطباق اليابانية الأخرى.
قواعد النظام الغذائي الياباني
المبادئ الأساسية:
- المدة - 14 يومًا ؛
- قطاعات صغيرة؛
- ميزان الشرب: 1. 5-2 لتر من الماء يوميا ؛
- السعرات الحرارية اليومية: 700-800 سعرة حرارية.
- ثلاث وجبات في اليوم باستثناء الوجبات الخفيفة ؛
- المنتجات بدقة وفقًا للقائمة المحددة ؛
- التخلص من الملح والسكر.
- النظام الغذائي ينطوي على الطريق الصحيح للخروج.
ماذا يمكنك أن تأكل:
- الأسماك الخالية من الدهون
- منتجات الألبان قليلة الدسم: الجبن ، الزبادي اليوناني ، الكفير.
- بيض؛
- اللحوم الخالية من الدهون: الدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير الخالي من الدهن ولحم البقر ؛
- فواكه منخفضة السكر
- خضروات منخفضة النشا.
- كمية صغيرة من زيت الزيتون
- شاي وقهوة بدون سكر.
أشياء يجب تجنبها:
- الموز والعنب والفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ؛
- خضروات نشوية؛
- الحلويات والمخبوزات.
- المنتجات شبه المصنعة والمعلبات والمستحضرات ؛
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي والاصطناعي ؛
- منتجات الألبان؛
- لحم البقر ولحم الخنزير.
- الزبدة والصلصات والكاتشب والمايونيز.
- حبوب الإفطار ، موسلي ، موسلي ؛
- الشيبس والبسكويت والقضبان.
- المشروبات الكحولية والغازية والسكرية.
قائمة بقالة النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا
- شاي أخضر ، قهوة ، كفير 0 ، 1-1٪ ماء ، عصير طماطم ؛
- الملفوف الأبيض والكوسة والباذنجان والجزر.
- كيلوغرام واحد من الفاكهة: التفاح الأخضر والكمثرى والحمضيات.
- كيلوغرام واحد من فيليه الدجاج واللحوم الخالية من الدهون وأسماك البحر ولحم البقر ولحم العجل ؛
- الجبن الصلب قليل الدسم
- عشرين بيضة
- زيت الزيتون.
النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا: قائمة الطعام
اليوم الأول
- الفطور: كوب ماء دافئ ، قهوة.
- الغداء: ملفوف مسلوق و 2 بيضة دجاج مسلوقة وكوب من عصير الطماطم.
- العشاء: 200 جرام سمك.
ثاني يوم
- الإفطار: 2 بيضة مسلوقة ، شاي أخضر.
- الغداء: كوسة على البخار أو مقلي.
- العشاء: 100 جرام لحم مسلوق.
اليوم الثالث
- الفطور: فنجان شاي أو قهوة أو بسكويت أو شريحة من خبز الجاودار.
- الغداء: بيضة نيئة ، 15 جرام جبن صلب ، ثلاث جزر مسلوقة.
- العشاء: سلطة التونة والخيار.
اليوم الرابع
- الإفطار: جزر مبشور متبل بعصير الليمون.
- الغداء: 200 جرام من الفاكهة.
- العشاء: 200 جرام سمك مسلوق وكوب من عصير الطماطم.
اليوم الخامس
- الإفطار: 200 جرام من الجبن قليل الدسم والقهوة السوداء.
- الغداء: 200 جرام دجاج فيليه ، ملفوف طازج وسلطة جزر مع صلصة الزيت النباتي.
- العشاء: جزر و 2 بيضة.
اليوم السادس
- الفطور: كوب زبادي بدون إضافات ، شاي أخضر.
- الغداء: 200 جرام من لحم العجل المطهو على البخار وسلطة الجزر المبشورة مع الزبدة.
- العشاء: كوب من الكفير.
اليوم السابع
- الفطور: كوب زبادي بدون إضافات ، شاي أخضر.
- الغداء: 200 جرام دجاج فيليه مع سلطة ملفوف صيني بالزبدة.
- العشاء: 200 جرام من لحم العجل المطهو على البخار وسلطة الجزر المبشور.
اليوم الثامن
- الإفطار: قهوة سوداء ، 200 جرام من الجبن.
- الغداء: كوب من عصير الطماطم والملفوف وسلطة التفاح بالزيت النباتي.
- العشاء: بيضتان مع خضار مطبوخ على البخار ، بروكلي على البخار.
اليوم التاسع
- الفطور: جزر مع عصير ليمون.
- الغداء: 200 جرام من السمك وكوب من عصير الطماطم.
- العشاء: 200 جرام من الفاكهة.
اليوم العاشر
- الفطور: قهوة سوداء.
- الغداء: 50 جرام جبن ، ثلاث حبات جزر مطهي بالزيت النباتي ، بيضة مسلوقة.
- العشاء: 200 جرام سمك مقلي أو مسلوق.
اليوم الحادي عشر
- الفطور: بسكويت أو شريحة من خبز الجاودار أو قهوة.
- الغداء: 50 جرام جبن صلب ، جزر مبشور ، بيضة مسلوقة.
- العشاء: 200 جرام لحم بقري ، بيضتان ، كول سلو ، متبل بالزيت النباتي.
اليوم الثاني عشر
- الفطور: كوب شاي أخضر.
- الغداء: 200 جرام لحم مسلوق.
- العشاء: 300 جرام دجاج فيليه.
اليوم الثالث عشر
- الفطور: كوب من الكفير.
- الغداء: 200 جرام لحم مسلوق مع سلطة ملفوف صيني بالزبدة.
- العشاء: شرب الزبادي والشاي الأخضر.
اليوم الرابع عشر
- الإفطار: 200 جرام من الجبن قليل الدسم.
- الغداء: 100 جرام من الفاصوليا الخضراء والفاصوليا الخضراء ، 100 جرام من السمك المسلوق.
- العشاء: 2 بيض مسلوق جزر.
موانع
النظام الغذائي غير موصى به من أجل:
- التهاب المعدة وقرحة المعدة وأمراض الكلى والكبد وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- ارتفاع ضغط الدم.
- السكرى؛
- اضطرابات الغدة الدرقية.
- أمراض الجهاز الهضمي من أي تعقيد ؛
- العمل البدني الشاق والرياضة الجادة ؛
- العمل البدني والعقلي الشاق ؛
- فشل الكبد وأمراض الكلى.
- لكبار السن
- الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن
- الأمهات الحوامل أو المرضعات.